Œnotourisme

Œnotourisme

Ateliers au Domaine Durieu

Dégustation de vins,
accords Mets et vins
et découverte du Terroir

Le Domaine Durieu vous propose désormais différents types de circuits et formules œnotouristiques avec son équipe composée de professionnels passionnés d’œnotourisme et d’œnologie.

Partez à la découverte des terroirs fabuleux de Châteauneuf-du-Pape et participez à une expérience unique en immersion dans ses vignobles en vivant l’expérience de l’intérieur.

oenotourisme, châteauneuf du pape, visite des vignes, découverte du terroir, wine tourism, visit of the vineyards, discovery of the terroir

Visite sur mesure du Domaine Durieu,
œnotourisme et dégustation de vins

Avec un guide œnotouristique professionnel natif et bilingue

Vivez en immersion une expérience authentique, une visite sur-mesure de l’un des plus grands crus de la vallée du Rhône avec une équipe de sommeliers natifs parlant couramment l’anglais et résidents à Châteauneuf-du-Pape.

Ces ateliers s’adressent aux groupes de personnes de tous niveaux et curieux d’élargir leur culture du vin afin d’intégrer l’art de la dégustation.

Nous aurons également plaisir à répondre à toutes les questions que vous vous posez à propos des « secrets » du vin, quitte parfois à casser certains codes et démystifier ainsi cet univers pour vous le rendre plus accessible.

L’Art de la dégustation

Atelier d’initiation à la dégustation de vins dont Châteauneuf-du-Pape

« Qui sait déguster ne boit plus jamais de vin mais goûte des secrets » Salvador Dali

Au cours de cette animation nous vous donnerons les clefs pour déguster un vin et ainsi mieux l’apprécier.

Nous percerons ensemble les mystères de la dégustation en déchiffrant la finesse des bouquets, en décryptant les subtilités des arômes.

Informations pratiques :

  • Durée : 30/45 minutes
  • De 4 personnes à 20 personnes maxi
  • Tarif : à partir de 24 € TTC/personne

Pour tout contact, demande, devis :
Pierre Fernandez
caveau@domainedurieu.com

Secrets de Terroirs

Découverte et visite des terroirs de Châteauneuf-du-Pape suivi d’un atelier d’initiation à la dégustation de vins dont Châteauneuf-du-Pape.

« Le cépage est le prénom, le terroir est le nom de famille » Léonard Humbrecht

Durant cet atelier en partie de plein air nous vous ferons comprendre comment percer l’identité d’un vin à travers la nature géologique et microclimatique de son terroir.

En effet le cépage (variété de raisin) apporte des spécificités à un vin, mais le plus important reste l’environnement dans lequel ce cépage grandit.

Avec cet atelier vous comprendrez pourquoi le cru Châteauneuf-du-Pape est à la fois l’un des plus célèbres et sans doute le plus singulier des crus de toute la vallée du Rhône.

Nous dégusterons ainsi plusieurs vins dont l’ADN révélé par la visite des terroirs n’aura plus de secret pour vous. A travers cet atelier vous comprendrez pourquoi un vin c’est d’abords un terroir (un sol, un climat et finalement un cépage…).

Informations pratiques :

  • Durée : 2 heures
  • De 4 personnes à 20 personnes maxi
  • Tarif : à partir de 35 € TTC/personne

Pour tout contact, demande, devis :
Pierre Fernandez
caveau@domainedurieu.com

Terroirs, Vins, Planche Apéritive

Découverte et visite des terroirs de Châteauneuf- du-Pape suivi d’un atelier d’initiation à la dégustation de vins dont Châteauneuf-du-Pape et accompagnés de charcuteries et fromages.

« Le vin, c’est mettre des mots sur des sensations » Plume Latraverse

Durant cet atelier en partie de plein air nous vous ferons comprendre comment percer l’identité d’un vin à travers la nature géologique et microclimatique de son terroir.

Nous dégusterons ensuite plusieurs vins de notre domaine qui seront accompagnés d’une planche apéritive (sélection de charcuteries et fromages en direct des différents producteurs, Haute-Savoie, Jura, Auvergne, Drôme Provençale et Provence des Papes).

Informations pratiques :

  • Durée : 3 heures
  • De 6 personnes à 14 personnes maxi
  • Tarif : à partir de 55 € TTC/personne

Pour tout contact, demande, devis :
Pierre Fernandez
caveau@domainedurieu.com

Terroirs, Accord Mets & Vins

Découverte et visite des terroirs de Châteauneuf- du-Pape suivi d’un atelier Accords Mets & Vins avec Sélection de charcuteries et fromages

« La cuisine et le vin d’un peuple sont les seuls témoins exacts de sa civilisation »
Marcel Rouff

Au cours de cet atelier en partie de plein air vous apprendrez à percer l’identité d’un vin à travers la nature de son terroir. Nous dégusterons ainsi plusieurs vins de notre domaine et vous proposerons de les associer avec des mets afin de vous révéler la véritable nature d’un accord mets & vins.

Attention, des idées reçues vont tomber ! Nous avons tous des habitudes : habitudes de pensées, de savoir-faire, de rituels, de valeurs, de croyances. Et s’il est vrai néanmoins que les accords Mets & Vins sont aussi affaire de goût, il existe néanmoins des règles fondamentales à respecter.

Nous avons étudié pour vous et en partenariat direct avec fromagers et charcutiers (Sélection de charcuteries et fromages en direct des différents producteurs, Savoie, Jura, Auvergne, Drôme Provençale et Provence des Papes), des accords subtils qui feront l’enchantement de vos papilles, après cette expérience vous ne serez plus le même dégustateur.

Informations pratiques :

  • Durée : 4 heures
  • De 6 personnes à 14 personnes maxi
  • Tarif : à partir de 75 € TTC/personne

Pour tout contact, demande, devis :
Pierre Fernandez
caveau@domainedurieu.com

oenotourisme, atelier de dégustation de vins, wine tourism, wine tasting workshop
vin, châteauneuf du pape, wine, ventoux, côtes du rhône
oenotourisme, atelier accord mets et vins, wine tourism, food and wine pairing