Une robe pourpre aux éclats de rubis. Le nez témoigne d’une complexité olfactive certaine dès les premières effluves. En première ligne, des notes de musc et de réglisse (Zan), d’aromates (garrigue) enrobent une farandole de fruits noirs (mûre sauvage, cerise bien mûres). L’attaque est plutôt franche et révèle une belle acidité. La texture est soyeuse, le milieu de bouche plus souple et les tanins très discrets. De fines notes épicées (poivre gris) viennent tapisser le palais pour finir sur des amers nobles en finale.